Bebek Betutu Wild Ginger

r22074

Ini adalah hidangan Bebek Betutu paling enak di Bali, disajikan special harus dengan pemesanan sehari sebelumnya. Karena Ibu Putu (pemilik warung Putu’s Wild Ginger) harus memasak bebek betutu ini selama 12 jam dengan api kecil sampai semua bumbunya meresap ke dalam tulang. Dagingnya juga menjadi sangat empuk seperti di presto. Kalo datang langsung ke warungnya, maka hidangan ini tidak akan tersedia.

Warung Putu’s Wild Ginger berada di tengah kota Ubud, Jalan Jro Gedung. Jam bukanya sekitar jam 5.30 sore, dan tutup jam 9. Kadang jam 8 juga sudah tutup. Jadi pastikan untuk reservasi tempat dulu sebelum datang, karena warungnya kecil dan selalu rame.

Blog at WordPress.com.

%d bloggers like this: