KWE KIA THENG (KKT) MERAPI
Kwe kia theng adalah kuliner khas Tio Ciu. Semacam sup yang kuahnya dimasak kecap dan berbagai macam bumbu, mirip semur tapi lebih ringan. Rasanya cenderung asin, dan isinya daging babi, hati, dan usus. Di Pontianak, salah satu yang terkenal adalah yg di Jl Merapi yg warungnya dekat Jl Agus Salim.
Yg bikin dia terkenal adalah kuah kaldu kecapnya yang lebih wangi, gurih dan cara penyajian berbeda, yaitu ditambahkan 1 butir telur yg dibelah 2 dan ada kacang kedele rebus. Isi lainnya hampir sama, lembaran kwecap (yg putih2 spt kwetiau), daging babi, usus, dan hati.
Jualnya siang sampai sore saja.
Sang Musafir 